第73节
“老板，你这炸鸡腿好吃不？”
“我家傻狗估计是馋了，刚刚差点没给我追死。”
“闻着好香啊。”
林周还没说话，他一秒说三句话了。
林周嘴角抽了抽，突然想到了一句话，狗似主人，他刚刚觉得他们神似也不是没道理的。
“当然好吃，你尝到了就知道。”
“嘿嘿，老板你多大，看着挺年轻的样子。”
林周摆摊习惯性戴口罩，高嘉志也看不见他长相，从外表跟声音来看，应该跟他差不多大。
“我24岁，你呢？应该跟我差不多大吧。”
“我26.”
林周可以肯定这人是个话唠。
嘴巴叭叭的不带停的，林周哪怕不接话，他都能一直说。
“看不出来啊，我还以为我俩差不多大呢，那我喊你老板哥吧，老板哥，我的鸡腿好了没，好香啊。”
林周：……
“还没有。”
他才刚摆摊，刚炸没多久，还得要一会。
“那好吧，老板哥你是第一次来这边摆摊吗？之前路过都没看到有卖炸鸡的。”
“对，今天晚上刚来。”
时间就在两人闲聊中过去了。
随着鸡腿炸的外壳逐渐金黄，香味也更加浓郁。
酒吧里玩到凌晨出来的小年轻们，闻到这香味，不出意外的饿了。
“好香啊，哪里来的香味啊？是那边在卖什么吃的吗？”
酒吧门口的一群男男女女刚从里面灯红酒绿的环境内出来，人还有点恍惚，就先闻到了空气里香喷喷的炸鸡香味。
“是有股香味，走，去看看，刚好肚子饿了，晚上喝了一肚子酒水，跑几趟厕所就没了。”
“是那边的炸鸡传来的香味不？”
一群人浩浩荡荡的走向林周的摊位。
夏天的夜晚相比白天，多了几分清凉，缓解了热浪，晚上路上行人车辆都不少，街边压马路，吃夜宵的人都有。
正是这一幕幕才组成了富有烟火气的生活。
“老板，炸鸡腿怎么卖的？”
“十元一个。”
人群里微醺的男人数了数人数，要了八个，随后扫码付钱。
林周再次夹出鸡腿看了看火候。
摊位上的灯光打在鸡腿上，夜色昏暗，得凑近才能看仔细。
在闻闻香味，感觉差不多了，就给一锅鸡腿一个一个夹出来。
这时摊位前的客人才看到香喷喷的炸鸡腿是何模样。
一个鸡大腿，炸的金黄酥脆，丢在漏网里，还在哗啦啦的掉渣，那些渣都是精华啊！
吃在嘴里别提多香了！
人还好，狗先忍不住了。
直奔林周跟前，冲着他嗷嗷叫。
林周此刻确定这狗真是闻到了香味，冲着他的鸡腿来的。
都说狗鼻子灵敏，确实名不虚传。
“给，一个辣的，一个不辣的。”
高嘉志接过鸡腿，看着傻狗急的转圈圈的样子，先把不辣的鸡腿喂给它。
一边拿着鸡腿喂它，一边自己吃。
“卧槽！”
一口下去，高嘉志虽然被烫的一哆嗦，但入口鸡腿的美味程度简直震惊他全家。
这是鸡腿？
我的妈呀！
谁家鸡腿鲜嫩酥香，麻辣味鲜的，而且这鸡腿外壳看着酥脆很干，但吃到里面，简直嫩的不行。
竟然还有汁水。
炸鸡就得外酥里嫩吃的才香啊！
尤其是鸡肉，嫩滑的同时还入味，没了外面撒的这层辣椒粉，里面的鸡肉是不辣的。
吃起来就是嫩滑鲜香的口感，倒是不像是吃炸鸡。
有点像鸡汤里，炖煮的十分入味的鸡腿，多汁又鲜嫩。
高嘉志从来没吃过这么好吃的鸡腿，一时间看向大口吞咽的傻狗很是震惊。
这哪是他的傻狗啊，明明是他的好大儿啊！
能闻着味道就能找到这么好吃的炸鸡摊，他对他的傻大儿刮目相看！
第76章 这大概就是鸡生的死后下油锅吧。
“老板哥，你这炸鸡腿绝了啊！”
高嘉志几口啃完一只炸鸡腿，剩下的骨头丢给他的好大儿，见林周还在炸，立马又要了两个。
炸的金黄酥脆的鸡腿，真是闻着就能让人口水直流。
腌制鸡腿的腌料在油炸过程中，香味完全被激发出来。
炸到外酥里嫩时，一口咬下去，里头鸡肉嫩的充满了汁水，跟外壳的酥脆焦香形成了鲜明的对比。
香的没话说。
两个鸡腿真买少了，不够吃！
“还是一个辣的一个不辣的？”
林周忙活着给锅里的鸡腿翻身，尽量让油炸到鸡腿每一处地方，充分的炸香。
一锅金灿灿的大鸡腿，看的人口水直流。
高嘉志忙不迭的点头，跟二哈也不蹲着了，就站在一边，眼巴巴的瞅着锅里的炸鸡腿。
炸鸡腿陆续出锅，从酒吧出来的几人也拿到了属于他们的炸鸡腿。
滚烫的鸡腿拿在手里都还烫手。
但炸鸡的香味如此猛烈，就一个劲的往他们鼻子里钻。
谁能拒绝刚出锅的炸鸡腿呢？
反正他们不行。
忍着烫往嘴里送。
一口咬下去，没有被炸的酥脆的炸衣烫到，反而被里头滚烫的汁水烫到。
鸡腿外壳被炸的焦香，里头的鸡肉嫩滑又多汁，非常好咬开，咀嚼中，油炸的香气伴随着鸡腿的鲜嫩，好吃的都要给舌头吞下去了。
而且一个大鸡腿，不止外壳炸的焦香的部位好吃，吃到靠近骨头位置的鸡肉也充满了味道。
这就是腌入味的好处。
鸡肉的每一处纹理都有腌料的香气，啃食起来，恨不得连舌头都一句咀嚼吞下去，狼吞虎咽的生怕吃慢了，口中的鸡腿就要落荒而逃。
“老板，老板，我们也要，再来两个鸡腿。”
见高嘉志吃完又续加，这群人学的有模有样。
一个个就站在林周摊位前，看他又开始炸下一锅。
林周本以为大半夜的吃炸鸡的人不会太多，可能会有点油腻，现在想来是他多虑了。
保鲜盒里的炸鸡都是提前腌制好裹上面糊的。
这会直接控制好油温，夹着鸡腿丢下油锅就行。
“这大概就是鸡生的死后下油锅吧。”
从酒吧出来的微醺男看着炸鸡腿，若有所思的说道。
这一句话直接给在场的众人干沉默了。
“能被炸的这么好吃，这只鸡也算死得其所。”
高嘉志不愧是话唠，跟不认识的人也能接上话。
两人就这么对鸡的尸体聊了起来。
听的林周对油锅里的鸡腿都无法直视。
好好的炸鸡过程，被这么一说，他总觉得自己在对鸡的尸体做些奇怪的事情。
……
又一锅鸡腿炸好，很快就被一狗几人瓜分完。
鸡骨头全都归二哈所有，吃的它尾巴都快摇出残影了。